星星号

栏目分类:
返回
快速导航关闭
当前搜索
当前分类
热门搜索
星星号 > 美食百科 > 营养价值 > 正文

(黄皮的营养价值)黄皮的营养价值有什么

作者:用户投稿 发布时间:2023-02-08 06:19:28 阅读次数:

本篇文章给大家谈谈黄皮的营养价值,以及黄皮的营养价值有什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

黄皮果的吃法

黄皮果的吃法

黄皮果的营养价值非常高,富含维生素C、糖分、果胶以及多种氨基酸、人体所需的微量元素等,同时,黄皮果有降火助消化,化痰平喘以及消暑的功效。

黄皮果的吃法

黄皮果酱

如果单吃果皮难以下咽,可以熬成果酱,酸酸甜甜的黄皮果酱是蘸白切鸡、鸭肉的好佐料,焖鱼也是不错的选择。

主要做法1、把黄皮果肉剔除果核,果皮保留,一起打成酱;2、把果肉果皮放进榨汁机,加入少量的水,打成果酱,加入适量的白糖和少量的盐,小火慢慢熬煮,边煮边搅拌;3、果酱越来越浓稠,熬到你喜欢的粘度就可以了;4、晾凉装进干净的瓶子里,可以保存很久。

腌黄皮

腌制好的黄皮果冲水喝,生津解渴、解腻消滞,非常适合夏天食用。

1、首先,将黄皮连枝用盐水冲洗洗干净,晾干;2、将晾干的黄皮果连枝桠一起放到锅里蒸,大约蒸7-10分钟,看到黄皮果有点爆裂即可;3、蒸好的黄皮果晾凉;4、晾凉的黄皮果去枝去核;5、将处理过的黄皮果入罐,一层果一层细盐,最上面一层盐可以略多;6、最后,用保鲜膜密封放入冰箱,半个月后即可食用。

糖渍黄皮

原本黄皮果的果皮有点苦涩,糖渍黄皮连皮都可以吃,也可泡果茶喝。糖渍黄皮不仅清甜可口,好吃好味,又有解郁热,理疝痛,除痰行气功效,还可以预防流行性感冒哦。

做法

1、黄皮洗净控干水分;

2、去掉黄皮核;

3、撒上白糖腌制,时间自定,也可以放冰箱;

4、待黄皮腌出汁,放到锅里煮,尽量煮干水分;

5、收汁后即可。

黄皮酒

黄皮酒是一种古老的酒,是全球三大古酒之一,可以生津止渴、止咳除烦,黄皮酒还有很好的痛散热作用,有利尿消肿的功效。

主要做法

1、选8、9成熟度的黄皮果,清洗后自然晾干,等表面没有水珠倒入容器中;2、容器最好是陶罐,也可以是玻璃瓶;3、双手洗净后,直接捏黄皮果,操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的比例是10∶2,即10斤黄皮果2斤白沙糖,糖是发酵的重要因素;4、将容器密封,放在阴凉处;5、发酵时间需要一个月左右,启封后,捞出浮在上面的黄皮果皮,将汁液倒入玻璃容器中,就可以喝了。

黄皮水

冷热都好喝,酸酸的甜甜的。

黄皮洗干净,挤破黄皮,把黄皮枝一起放入水中。大火滚15分钟左右,然后转小火15分钟,加入冰糖。

蜂蜜黄皮

蜂蜜黄皮具有清热润肺,止咳平喘,理气化痰。适用于肺燥之咳嗽,痰多,胸闷,咽喉痛痒,声音沙哑。

1、黄皮去核;

2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖,转小火熬煮;

3、煮到黄皮变软粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀;

4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。

黄皮鸡汤

按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮,再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。

黄皮焖排骨

黄皮果具有消食降火理气的功效,和排骨一起焖,可以解油腻。排骨带酸,黄皮带涩,是一道开胃好菜。

1、黄皮果取二十多个洗净待用,用小刀从黄皮果根部开一道小口子,挤出果核;

2、排骨砍成小块,洗净,滤干水份,倒入两匙生抽,些许盐,蒜,将排骨腌制半个小时;

3、下油,大火,将排骨下锅,炒至香气溢出后,倒入去核后黄皮果,加入少量水后,盖上锅盖焖;4、加入冰糖,翻炒后,盖上锅盖继续焖;5、掀去锅盖,翻炒至收水,微微冒油,即可起锅。

黄皮果的功效与作用

1、消食健胃:黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘:黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化:夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳:黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。

5、黄皮的其他功效:黄皮还有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。

精彩推荐:

芝麻的功效与作用 玉米的功效与作用 红薯的营养价值 燕麦的功效与作用 莲子的功效与作用 灵芝怎么煲汤 红糖炒芝麻治咳嗽吗 核桃长毛还能吃吗 吃燕窝的禁忌

黄皮为什么是水果之王

黄皮被称为水果之王,连皮带核都能吃。

进入7月,很多水果都成熟上市了,喜欢吃水果的朋友又可以大饱口福了。7月份左右成熟的水果中,不乏有黄皮、桃子、李子、杨梅、荔枝、葡萄和榴莲。而在这些水果当中,很多人竟给黄皮冠以“水果之王”的称号,而真正的“水果之王”榴莲表示不服气了。

打开百度App,看更多美图

黄皮产于华南等地,每年的六七月份大量上市。黄皮给我的感觉就是酸酸甜甜,想起都会情不自禁地流口水。黄皮含有丰富的维生素C以及维生素B族,吃黄皮能促进消化和增强免疫力,对身体健康有很大好处。黄皮之所以被错误地冠以水果之王的称号,其实是谐音的作用。很多人都会称黄皮为“王皮、王皮、王皮”,久而久之,就把黄皮叫做水果之王了。

其实,真正的水果之王是榴莲。榴莲原产于热带地区,性热,是寒性体质者的理想滋补品。常吃榴莲有开胃促消化、祛寒活血、缓解经痛、温肾暖体的功效。看那两瓣金黄色的果肉,犹如人体的两个肾一样。

六七月份成熟的榴莲是最营养、最好吃的。榴莲属于热带水果,六七月份的气温比较高,符合自然规律,所以六七月份成熟的榴莲最好吃。吃榴莲的时间也大有讲究,在榴莲产区流传着“早吃榴莲赛黄金,午吃榴莲赛白银,晚吃榴莲赛黄铜”的美言。因此,选择早上吃榴莲是最好的。

榴莲给我的感觉是香气馥郁,但就是太贵了。随便一个小一点的榴莲都要一百多元,而且毛多肉少。其实在榴莲产区,榴莲的价格估计是很便宜的。物以稀为贵,在不产榴莲的地区就很贵了。

“水果之王”的称号大有争议,地区不同,水果之王也不同。苹果是水果之王、猕猴桃是水果之王、榴莲也是水果之王。国际不同,水果之王也不同,比如蓝莓就是美国的水果之王。每种水果的营养价值都各有千秋,我们没有必要去纠结谁是真正的水果之王,只要自己喜欢吃的就是水果之王。

黄皮果可以放冰箱吗?黄皮果可以放多久

黄皮果是广东等地的水果,很多人都喜欢酸甜的味道,随着夏季气温的升高对其保存很重要。那么,黄皮果可以放冰箱吗?黄皮果可以放多久?

黄皮果可以放冰箱吗

黄皮果可放冰箱,不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样,不要用塑料袋装着,否则会更加容易变质。这个时候可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。其实,黄皮果的最佳储藏温度是10-12摄氏度,显然是不大适合冰箱的温度保存的,所以即便是将黄皮果放在冰箱中,也最多只能保存几天,不能太久,否则还是容易腐烂变坏。

黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。如果是制作成这些黄皮果加工品的话,那么就可以放心地放在冰箱中了。一般来说,新鲜的水果大多都是不适宜放在冰箱中的,所以想要黄皮果不那么快变质,还是最好放在干爽阴凉的地方,要么就赶紧吃掉。冰箱的湿度太高,真心不大合适存放太久!

黄皮果可以放多久

一般来说,新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。想要黄皮果的保存时间更长,那么只能将黄皮果制作成果酱或者是腌制后保存了。这也是为什么黄皮果在南方很多,但是却在北方的城市几乎很难看到,它难以保存,所以经不起长途运输。在北方大家可能更多的看到的是黄皮果酱或者是腌制后的黄皮加工品。

黄皮在南方经常被用来腌制成甜口味或者咸口味的,甜口味的可以用来当零食或者冲水喝,咸口味的是喝粥时最好的佐餐。一般来说,腌制之后的黄皮果能存放在冰箱中保存一个月,这个也要视具体情况来定的,如果密封不好,黄皮果还是比较容易变质,所以腌制同样也要注意隔绝外界的细菌。

0度,相对湿度:80%-90%,1-2个星期。

黄皮有什么营养价值

黄皮果具有较高的营养价值,还有药用价值。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。

黄皮是什么果子

黄皮是中国南方地区盛产的一种芸香科柑果类水果。

黄皮又称黄弹和黄段,是一种长约为2厘米、宽约为1厘米的椭圆形水果,果皮颜色多为淡黄和暗黄色,果肉颜色多为乳白色,其果树的生物类别分别为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香亚目、芸香科和柑橘亚科,其果树的花期为每年的4月和5月,其果实的生长期为每年的7月和8月。

黄皮性微温,味道酸甜,可按果肉的甜度分为甜黄皮和酸黄皮这两类,其果树喜欢生长于温暖湿润和阳光充足的环境,对种植土壤没有过多的要求,原产地是中国的南方地区,台湾、福建、广东、海南、广西、贵州、云南及四川等地区均有进行黄皮果树的栽培。

黄皮的营养价值

黄皮有着一千五百多年的种植历史,其果肉含有大量的维生素C、糖、有机酸及果胶,具有消食开胃、生津止渴、疏风解表、利尿消肿、行气止痛、利尿解毒、化痰止咳等神奇功效,人们常用“果中之宝”这个名字来称呼它。

黄皮作为一种优质的水果,其果实除了生吃以外,人们还将它制作成了商场十分常见的果冻、果酱、蜜饯、果饼和清凉饮料,其加工品也成为了人们摄取能量和补充营养物质的来源之一。

黄皮果几月份成熟

黄色的水果什么时候成熟?

郭煌从四月到五月开花,从七月到八月结果。黄陂起源于中国南方,在中国已有1500多年的历史。海南开花结果期提前1-2个月。

郭煌还有一个美誉叫“水果中的珍宝”!皮黄具有消食健胃、行气止咳、消暑降火、行气止痛的功效。郭煌不像荔枝和龙眼,它们是夏天常见的温热水果。如果你吃得太多,你会生气。性平,味酸,微苦,辛。正如它是一种“健康”的水果一样,即使你咳嗽和感冒了,吃它也没有坏处。

食用黄皮水果的注意事项

1.孩子们不应该吃得太多。黄皮酸、性温、性凉,食用有助于清热、降火、解暑。但是,孩子还小,消化系统还不完善。吃多了会伤胃,容易拉肚子。

2.脾胃虚寒或有胃炎的人也要注意不要吃太多,否则会引起腹泻。

4.高血糖的人要谨慎饮食。黄皮含有丰富的维生素C和糖分,有助于补充能量和营养,但如果血糖长期偏高,最好不要吃。

5、不要吃太多,否则容易上火,容易烧开。

黄皮种植高产植保技术

黄皮是热带和亚热带常绿果树。摘要:文章主要从园地选择与建立、品种选择、种植栽培、肥水管理与修剪、病虫害防治等方面阐述了黄皮丰产栽培与植保技术。

黄皮,芸香科,又名油皮、梅子、鸡皮、黄光、黄批、黄弹珠、王坛子。它起源于中国南方,在中国已有1500多年的历史。黄皮营养价值高,具有祛暑、消食、化气、健脾等功效。这是海南特有的水果。水果富含糖类、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮苷等。成熟的黄皮风味独特,如蜜、甜、酸、甜。

黄果树是一种热带和亚热带常绿果树,树小,高6-10m,树皮呈灰褐色,常有纵向裂纹,成年树树皮粗糙,常有白斑。叶为奇数羽状复叶,互生,卵圆形或卵圆形,小叶5-13片,叶柄短,先端短,基部斜,边缘波状或细齿,叶深绿色,叶脉突出,油泡细,揉搓后有特殊香味。花小,黄白色,雌蕊淡绿,子房有毛,浆果小,长2-3厘米,圆珠状,卵圆形,心形,黄棕色,毛皮,有特殊香味,1-5粒肾形或长椭圆形种子,顶部黄棕色,底部绿色,种皮白色膜。

海口黄皮一般在5月中下旬上市,比mainlandChina早一个多月。早期上市可以赢得市场销售机会,具有很大的市场竞争优势。海口琼山农业科学研究所经过多年试验,认为种植黄皮是一种理想的致富果树,适合丘陵山区种植,风险小,投资少,但有客观效益。

郭煌的功效和作用

1.吃黄陂果可以消除腹胀消化。黄皮有消腹胀、生津止渴、顺气止咳的功效。有一种苦黄皮效果更好。黄皮的苦味能刺激胆汁分泌,促进消化。这种苦味物质还可以强心,放松胸腹肌肉的紧张感,减轻或消除饱胀感。

2.吃黄皮果可以理气止咳。黄皮之所以能理气止咳,是因为它能放松胸腹肌肉,使呼吸顺畅,没有障碍,自然缓解咳嗽症状。果皮中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、各种氨基酸等。,能提高人体胃液酸度,刺激胃液和酚类物质,调节人体气机,缓解气滞引起的饱胀疼痛。

3.吃黄皮果可以消暑生津。黄皮,尤其是苦皮,有解暑生津的功效。如果在夏季户外活动时感到口渴或头脑闷闷不舒服,立即嚼几片黄皮,不仅能生津止渴,还有防暑的好处。

4.吃黄皮果可以降火。所以黄皮果也是夏天最适合多吃的。夏天吃黄皮,可以把果肉、果皮、果核嚼在嘴里,把残渣和果汁一起咽下去。虽然味道不好,但是可以降火,治疗消化不良,胃胀。

5.黄皮还有很高的药用价值,可治疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮。

6.黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素、钾、镁、锰、硒等微量元素。适当食用,既能补充人体需要,又能有效增强人体抗病能力。

黄皮的营养值有多高?

黄皮【简介】 中文名称 黄皮 英文学名 Clausena lansium 俗名 (中/英) (英) Wampi 科属 芸香科 黄皮(wompee) 芸香科黄皮属热带亚热带常绿果树,小乔木。又名黄批、黄罐子。学名Clausena lansium (Lour.)Skeels。 原产中国南部,已有1500年栽培历史。中国的广东、广西、、台湾、福建种植较多,四川、云南也有分布。 高6-10m。实生树干直立,嫁接树分枝较低,主干不明显。树皮灰褐色,常有白斑,成年树树皮粗糙,常见纵裂痕。叶为奇数羽状复叶,互生,卵形或卵状椭圆形,小叶5-13片,有小叶柄,先端短尖基部偏斜,边缘波浪形或见细齿,叶色深绿,叶脉突起,油泡细密,揉碎后有特殊香味。花小、黄白色,雌蕊淡绿色,子房有茸毛,果为小浆果,长2-3cm,圆珠形、卵形、心脏形,色黄带褐,果皮有茸毛、具特殊芳香,种子1-5粒,肾形或长卵形,上黄褐下绿色,种皮有白膜。 黄皮原产亚热带,喜温暖,宜种植在年均温20℃地区。成年树每年抽2-3次梢,以秋梢量最多。花期在3-4月初,果在8月成熟。对土壤适应性强。 中国黄皮地方品种甚多,不少属同物异名。大抵分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食,酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为著名,果大皮厚,种子一般3-4粒,也有独核品系,酸甜适中,肉黄白,形如鸡心。品种有:广东的大鸡心、红嘴鸡心、鸡子黄皮,福建的奎章种、鸡心种、尖尾种,广西的鸡心仔均属此类。酸黄皮多属实生树,品种杂,缺乏分类。用作加工果汁果酱的有大圆皮、大牛心等,皮薄,核多,丰产,用作加工果干果脯有细鸡心、半尖尾、圆皮等,核少肉厚,酸中带有黄皮特有香味。 繁殖用嫁接、高压条、实生均可,砧木宜选充分成熟的酸黄皮,广州果农则认为较酸的大圆头种作砧木长势更强。春秋均可定植,以4月上旬前后成活率最高,株行距一般3m×4m,开穴施足基肥。 黄皮抗逆性较强,病虫害较少。常见的病害有为害果实的炭疽病、溃疡病,寄生于叶背及嫩枝上的煤烟病,以及为害根部的根腐病和煤烟病等。虫害有蚜虫、天牛、吹绵介壳虫及螨类等 黄皮原产于南中国,现于缅甸、马来西亚、印度、粤西等地皆有种植,是一种细小的常绿乔木,高度可达5米。黄皮对土质的要求不严,但较适宜栽种于排水良好而湿润之砂质土壤上。 在香港,黄皮较少见野生于郊野公园内,普遍种植于果园及围村地区,例如林村、大埔滘、马鞍山、粉岭、东涌至大澳一带,大家亦可以在动植物公园内的中药园找到一棵黄皮的标本树。 黄皮的叶片呈阔椭圆形,背面具有凸起的腺体,叶面则布满透明的油点。其枝叶带香味,揉碎後发出的香味更浓。黄皮黄褐色的果实,呈卵状球形,表面披柔毛,可供食用,香甜可口,且有帮助消化的功效。 黄皮的果实黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。 栽培技术: 一、育苗 黄皮可用切接、芽接或劈接等嫁接繁殖,最适宜的嫁接时期是春季(1~3月)和秋季(9~10月)。砧木可在每年的7~8月黄皮果实充分成熟时,选择普通的酸种黄皮,取出种子,洗净后随即播种。一般播后半个月发芽。幼苗长出后,加强肥水管理及病虫害防治,促进苗木生长健壮。当砧苗茎粗达到0.8厘米时便可嫁接,在良种母树上选取生长健壮、芽眼饱满、无病虫害的当年生或一年生枝条作接穗。接后半个月左右,接芽便陆续荫发,必须及时去除砧木芽、立支柱、防病虫及除草施肥等,对接芽应及时进行摘心,培养2~3个分枝,当苗高达30厘米时,便可出圃种植。 二、果园的建立 应选择土质疏松、土层深厚肥沃、排水良好的砂质土壤建园,在春天或秋天种植,以3~4月种植成活率高。株行距采用3米×4米或2米×3米,每亩种植60~100株。种植前应先挖好深、宽各60~80厘米的植穴,施入基肥。因黄皮根浅,不耐积水,不宜种得太深。幼树期间可以间作,但不宜种植与黄皮争肥、争水、争阳光的作物。 三、幼年果园的管理 1.施肥及土壤管理:对定植1~3年的幼龄黄皮树,施肥的目的主要是促进生长,使其在一年中发生多次新梢,以迅速扩大树冠,增加叶面积,为早结丰产打好基础。施肥应掌握勤施薄施的原则,可根据其发梢情况,每年于2月、5月、8月各施肥1次。此外,果园间作、地面覆盖、灌溉排水、除草松土以及深翻改土等,都必须适时进行,为黄皮幼树生长创造良好的土壤条件。 2.整形修剪:幼龄树整形修剪的目的是培养骨干枝、平衡树势、调节枝条生长,使其形成一定数量的主枝和侧枝,构成坚强的树冠骨架,为早结丰产打好基础。黄皮树冠应培养成圆头形,在主干高70~80厘米处截顶,然后培养分配均匀的3~4个主枝,其上再抽生侧主枝、分枝,逐年形成自然圆头形的树冠。幼树的修剪以轻度短剪为主,配合适当的疏枝。在枝条旺盛生长期间,可适度摘心,以减弱生长势,刺激剪口下2~3个侧芽萌发,促进分枝,增加生长量。每年冬季,剪去树冠内部的枯枝、阴枝、过密枝、徒长枝及病虫枝等,改善树冠内部通风透光条件,防止病虫害的发生。 四、成年结果树的管理 1.施肥及土壤管理:成年结果树的施肥,一般每年3次,第一次在1月下旬至2月上旬,于春梢萌芽前施速效性氮肥,可促进春梢生长和提高座果率,减少落花落果;第二次在夏梢萌发前(5月),氮钾结合,促进夏梢生长和小果膨大,增进果实品质;第三次在8月黄皮果实采收后,及时补充营养。对成年黄皮果园应经常保持土壤疏松、防止土壤冲刷,做好深翻改土等。 2.整形修剪:成年树的修剪重点在于调节营养枝和结果枝的比例,维持树势的均衡,保证当年丰产。应根据树势进行适度的疏枝和截枝。在每年收果后,在结果枝的基部留下1~2个芽进行剪截,促进当年抽生结果母枝。对树冠内生长旺盛的徒长枝应及时加以控制和利用,而对生势较弱和早衰的枝条,应进行适当的回缩修剪,促其逐年更新,恢复树势。无论哪个时期修剪,都必须配合充分的肥水供应。同时,加强对各种灾害的预防。只有这样才能使修剪发挥出最好的效果。 五、病虫害防治 黄皮的病害主要有炭疽病和煤烟病。炭疽病可用百菌清800~1000倍或多菌灵800倍液喷施防治;煤烟病主要应防治好蚜虫和介壳虫。防治介壳虫可用1:20的松脂合剂或40%乐果800倍液加上90%敌百虫800倍液喷施防治;防治蚜虫可用50%敌百虫500倍液或40%乐果800倍液喷施防治;防治潜叶蛾可用80%敌敌畏乳剂1000倍液或50%氧化乐果1000倍液喷施防治。 【辨别特征】 枝干 : 分枝多而浓密,有甚多枝条于树干近底部处生出。 树皮:粗糙。 叶: 叶互生,味甘,奇数羽状复叶,每片叶有5至9枚小叶。小叶沿轴互生,呈偏斜阔椭圆形,长达10厘米。小叶叶端急尖,基部钝圆,不对称;边全缘,有波纹;叶面及叶背均光滑无毛,叶面上有透明油点,背面具凸起的腺体;当叶被揉碎时,会散发出阵阵香味。 黄皮的花花: 花两性,整齐排列;于春季开花。 花白色,细小,由四或五枚花瓣组成。 花聚生于枝条末端,成圆锥形花序。 果:黄褐色卵状球形浆果,外披柔毛,直径约2厘米。 甜蜜的白色果肉可生吃,内藏数枚翠绿色的种子。 【药用价值】 黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。 【性味】气香、性平、味酸、微苦、辛。 【成分】种子含油量达53.2%。果皮、叶均含挥发油。叶 又含酚类、黄酮甙、氨基酸。树皮含小薜硷、黄柏硷、掌叶防己硷等多种生物硷、舀醇、粘液质,酯类成分。 【功用】宣解郁热,理疝痛。叶可防治流行性感冒。根能治气痛及疝痛。这是南方群众广为使用的一种民间药。. 【便方】 1.防治流感,感冒,疟疾:黄皮叶五钱至一两。水煎服。(广州部队《常用中草药手册》) 2.肝胃气痛:生黄皮果晒干,每日10个,水煎服。或用黄皮树根l至2两,水煎后去渣,加黄酒冲服。 3.疝气偏坠:黄皮树根2两,小茵香5钱,水煎后去渣,冲入黄酒适量,温服,一日 2次。 4.风痰流注,寒性脓疡:黄皮树嫩叶,黄皮果核焙燥研细,龟板砂炒研末,各4两,炼蜜为丸,如小豆大,每服2钱,一日2次,以黄酒送下。 5.蛔虫上攻,心下痛:黄皮果6钱(鲜者2两),水煎空腹服。 6.毒蛇、狂犬咬伤:黄皮树叶2两,焙燥,研细,用适量好黄酒隔水炖煮,一月分2次温服,并以药渣敷于伤口。 7.肠痉挛,肠癌痛,胃神经痛:黄皮果核炒香,研细末,以水或黄酒送下,每服2钱,一日2至3次。 8. 解秽恶,消风肿,治疥癞,去热散毒:黄皮叶煎水洗。(《岭南采药录》) 【中药材】 【药名】黄皮 【别名】救驾、臭条子 【汉语拼音】huang pi 【拉丁植物动物矿物名】Swida oblonga (Wall.)Sojak[Cornus oblonga Wall.] 【功效】祛风散寒;活络止痛 【科属分类】山茱萸科 【主治】风寒湿痹;腰痛;跌打损伤;骨折 【生态环境】生于海拔1000-3000m的溪边疏林或常绿阔叶林中。 【采收和储藏春、夏季采收,鲜用或晒干。 【资源分】发布于西南及湖北、西藏等地。 【动植物形态】常绿灌木或乔木,高2-16m。树皮灰褐色,平滑;2年生枝条有疏生皮孔,密被绢状灰色短柔毛。叶对生;叶柄长6-19mm,密被灰色绢状毛;叶片革质,长圆形或椭圆状长圆形,长6-13cm,宽1.6-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘微反卷;侧脉4-5对。聚伞花序伞房状,顶生,长5-6.5cm;花小,乳白色;萼齿三角状卵形,长于花盘;花瓣长圆形;雄蕊4;子房倒圆锥形,有疏生短柔毛。核果球形,黑色,直径5-6mm。花期9-10月,果期次年5-6月。 【出处】《中华本草》 【魔兽争霸】 黄皮 魔兽争霸中的雇佣兵,树魔影子牧师的俗称。穿刺攻击17-24 重护甲0 生命值240 魔法值 200 等级2 又医疗技能,驱逐负面魔法技能

黄皮种植户在郁南地区有很多,果子都有哪些特点?

黄皮作为一种优质的水果,果实除鲜食外,可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍,在民间有“果中之宝”之称。种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛

2004年广东高考语文有一道语用题:“荔枝龙眼木瓜,皆是岭南佳果”,以此作为上联要求给出下联。把木瓜换成黄皮也是可以的,不影响音韵,而且黄皮也有这个资格以广州为例,黄皮会在12月到次年1月现蕾,2月中旬至4月初进入初花期,并在3月底谢花,5月底至6月13日果实开始着色,最后在7月成熟。

黄皮不光可以入药,平时做菜也能用上,我家煮羊肉时,喜欢摘两片黄皮叶放进去,这样能去除膻味,煮鸭肉也可以放两片,可以提味,至于味道如何,大家有机会时可以试试。香蜜黄皮在我们这里表现比较丰产、稳产,基本上年年结果,座果率也是相当高。进入丰产期的果树,亩产可以达到4000-5000斤。

黄皮蛋白质的含量比柑橘、橙、苹果、梨、杨桃等水果要高,其根、叶、果和种子都可制成药,有消滞健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、利咽生津等功效。从现代科学测定的黄皮成分来看它的营养价值,它具有低热量、高膳食纤维、高维生素C以及高钾的特点,同时氨基酸、胡萝卜素、镁、铁、锌、硒含量也比较丰富。黄皮外皮粗糙有绒毛,一般是剥了皮再吃,如果受得了苦味,可以连皮一起吃更有益,有助消化防止便秘。

黄皮果的营养价值及选购方法

黄皮果的属性

1、科属

芸香科,黄皮属。

2、产地

原产我国南部。台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。世界热带及亚热带地区间有引种。

3、别名

黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。

4、简介

黄皮果是芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。

小乔木,高达12米。小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。叶有小叶5-11片,小叶卵形或卵状椭圆形,常一侧偏斜,长6-14厘米,宽3-6厘米,基部近圆形或宽楔形,两侧不对称,边缘波浪状或具浅的圆裂齿,叶面中脉常被短细毛;小叶柄长4-8毫米。圆锥花序顶生;花蕾圆球形,有5条稍凸起的纵脊棱;花萼裂片阔卵形,长约1毫米,外面被短柔毛,花瓣长圆形,长约5毫米,两面被短毛或内面无毛;雄蕊10枚,长短相间,长的与花瓣等长,花丝线状,下部稍增宽,不呈曲膝状;子房密被直长毛,花盘细小,子房柄短。果圆形、椭圆形或阔卵形,长1.5-3厘米,宽1-2厘米,淡黄至暗黄色,被细毛,果肉乳白色,半透明,有种子1-4粒;子叶深绿色。花期4-5月,果期7-8月。产海南的其花果期均提早1-2个月。

黄皮绿灌木或小乔木,高可达12m。幼枝、花轴、叶轴、叶柄及嫩叶下面脉上均有集生成簇的丛状短毛及长毛,有香味。奇数羽状复叶互生;小叶柄长4-8mm;小叶片5-13,顶端1枚最大,向下逐渐变小,卵形或椭圆状披针形,长6-13cm,宽2.5-6cm,先端锐尖或短渐尖,基部宽楔形,不对称,边浅波状或具浅钝齿。聚伞状圆锥花序顶生或腋生,花枝扩展,多花;萼片5,广卵形;花瓣5,白色,匙形,长不超过5mm,开放时反展;雄蕊10,长短互间;子房上位,5室,密被毛。浆果球形、扁圆形,长1.2-3cm,淡黄色至暗黄色,密被毛。种子绿色。花期4-5月,果期7-9月。

黄皮果的营养价值、吃黄皮果的好处

1、黄皮果甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶;果皮和叶含挥发油,叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸。

2、黄皮果还有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

3、黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。

4、夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

5、暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些黄皮果,尤以苦味黄皮果更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮果,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。

吃黄皮果的.最佳时间

一般夏秋季食用黄皮果最应季。

黄皮果的选购方法

1、圆粒种。果圆球形,有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。

2、椭圆形种。果椭圆形。果形较大,种子较多,味甜带酸,品质中等。

3、阔卵形,形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。

黄皮果的副作用

1、小孩子不可多食黄皮果。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。

4、高血糖者慎食黄皮果。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。

5、不可多食黄皮果,否则易动火,发疮疖。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黄皮的营养价值和黄皮的营养价值有什么问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

推荐文章:

  • (香椿芽的营养价值)香椿芽的营养价值和药用价值图表
  • (葵瓜子的营养价值)葵瓜子营养价值及副作用
  • (冬枣的营养价值)冬枣的营养价值和禁忌
  • (鳝鱼的营养价值和功效和缺点)鳝鱼的营养与功效和作用
  • (白薯的营养价值)板栗红薯的营养价值
  • (杏子的营养价值高不高)杏子有营养价值吗
  • (龙须菜的营养价值表)龙须菜的营养与价值
  • (马肉的营养价值高还是牛肉的营养价值高)马肉和牛肉哪个蛋白质含量高
  • (特仑苏牛奶的营养价值)特仑苏牛奶的营养价值及功效
  • (鸭舌的营养价值)鸭舌的营养价值是什么
  • Tag: 黄皮的营养价值
    欢迎分享转载→ (黄皮的营养价值)黄皮的营养价值有什么
    本文地址:https://www.nvaweb.com/yingyang/5423.html

    营养价值栏目本月最新文章

    本站最新文章

    我们一直用心在做

    Copyright © 2021-2022 星星号-(www.nvaweb.com) 版权所有