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(豆浆的营养价值)小米红枣豆浆的营养价值

作者:用户投稿 发布时间:2023-02-08 05:04:03 阅读次数:

本篇文章给大家谈谈豆浆的营养价值,以及小米红枣豆浆的营养价值对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

小米红枣大米一起打豆浆好吗

小米红枣大米一起打豆浆好吗

你喜欢.小米红枣

大米一起打豆浆

当然是好的.

用红豆花生米仁红枣小米一起榨豆浆好吗

1.红豆红枣小米能一起打豆浆,不会相克。

打豆浆几种最好的搭配:

红枣 :红枣豆浆

材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。

推荐:枸杞豆浆

材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。

做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

百合

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

推荐:百合薏米豆浆

材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。

做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。

2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。

3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。

小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。

绿豆

绿豆豆浆

材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,十几分钟做好绿豆豆浆。

早餐豆浆别只放黄豆,多加几种食材口感更香浓,营养健康又好喝

平时经常做早餐,豆浆肯定少不了。家用豆浆机现在也越来越普遍了,我认识的小伙伴,基本上家家都有豆浆机,随时都能为自己和家人做一杯香浓美味的豆浆。

不过前两天和一位新认识的朋友聊时发现,她在家做豆浆,一直都是只用黄豆做,偶尔会换成黑豆。做豆浆时还会按照家里老人的习惯往豆浆里加糖,她觉得给孩子喝加糖的豆浆不太好,因为现在孩子的食品里基本都含糖,但现在养成了习惯,不放糖就觉得喝不下去。

其实豆浆真的不是只放黄豆或黑豆的,豆浆可以有很多种变化,而且糖也不是必须要放的,不放糖的豆浆一样也可以甜甜的。

经常看我家早餐的小伙们肯定是了解的,我家的豆浆是不放糖的,而且我还喜欢在豆浆里添加各种各种的杂粮,做成不同口味的豆浆饮品,来看看我今天早餐做的美味豆浆吧!

【原料】:灰枣11颗、干黄豆50g、小米20g、三色藜麦20g、清水1000g;

【食谱制作过程】:

1、先准备黄豆,家里的黄豆一般都是干的,如果有不好的豆子,提前挑出去;

2、用清水浸泡一夜,因为是做早餐,所以提前一晚把干黄豆放在清水里浸泡,天气热的季节可以把泡黄豆的容器放到冰箱里冷藏过夜,泡过的黄豆制作豆浆口感更好,营养也更容易吸收;

3、再准备小米和三色藜麦,这些都是家里常吃的杂粮,随手抓一些就够用了,不需要太多。添加米类食材可以让豆浆的口感更浓郁细腻,更好喝,没有豆渣的感觉。

4、如果家人喜欢喝甜的豆浆,可以加一把红枣,大红枣或者这种小灰枣都可以,但记得一定要把枣核去掉。红枣香甜,营养丰富,不仅可以丰富豆浆的口感,还能让豆浆更好喝;

5、把泡好的黄豆、洗干净的小米和藜麦、去核的红枣都准备齐全了;

6、所有的食材都放进豆浆机或者其它可以用来做豆浆的机器里,启动机器制作豆浆;

7、等机器工作结束,香浓营养的豆浆就做好了,做早餐饮品超级赞!

家里的很多食材都可以搭配黄豆一起制作成营养豆浆,并不局限于早餐饮用,中午或晚上都可以,补充营养,简单易做,这样的 健康 饮品你也来试一试吧!

家里有豆浆机的小伙伴,如果豆浆机可以直接研磨干豆,也可以省略泡豆的步骤,不过为了机器寿命和豆浆营养吸收的考虑,如果有时间泡豆子,还是把干豆提前浸泡后再用来制作豆浆更佳。

这款红枣小米藜麦豆浆的做法分享结束了,如果您也喜欢,就赶紧准备食材动手试试吧!

五款自制美味豆浆

五款自制美味豆浆

五款自制美味豆浆,生活中,相信每一个人都喝过豆浆吧!豆浆的营养价值是很高的,而且做法非常多变。下面是我给大家分享五款自制美味豆浆,希望对大家有所帮助!

五款自制美味豆浆1

一、枸杞豆浆

用料: 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

二、秘法黑芝麻糊

用料: 蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

制法:

1、将黄豆浸泡到6-16小时,备用;

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。

三、芝麻蜂蜜豆浆

用料: 豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

制作: 将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

归经: 入脾、肺

功效: 养颜润肤、乌发养发

四、核桃杏仁露

用料: 核桃40克、杏仁420克、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功效: 养颜益智、抗衰老

五、芝麻黑豆浆

用料: 黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升

制作:

1、将黑豆、花生浸泡6—16小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

归经: 入脾、肺、大肠;

功效: 乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

五款自制美味豆浆2

一、紫薯红枣燕麦豆浆

推荐理由: 打豆浆放上一把燕麦,豆浆能粘稠好喝,加入紫薯、红枣不仅营养价值更高,而且颜值更高哟,推荐给爱美的你!

食材:

紫薯: 1量杯,燕麦:1量杯,黄豆:1量杯,红枣:3颗。

制作步骤:

1、紫薯、黄豆、红枣洗净,紫薯去皮切丁,红枣去核切丁备用。

2、将所有材料放入破壁机,倒入清水至最高刻度线以下,选择“豆浆”功能运行一个程序。

3、静待时光美好,自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜,加入了紫薯颜值也特别高哟,喜欢的伙伴不妨尝试一下。

早餐搭配参考: 槐花鸡蛋饼+水煮玉米+进口无籽黑提+紫薯红枣燕麦豆浆。

二、核桃腰果花生鹰嘴豆浆

推荐原因: 鹰嘴豆被成为“超级食物”,高蛋白、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸,富含微量速算,脂肪含量低,搭配坚果打成豆浆,营养丰富,好喝细腻!

配料:

鹰嘴豆: 1量杯,纸皮核桃仁:一整颗,腰果仁:2颗,花生:1/4量杯。

制作过程:

1、将所有食材洗净,核桃仁、腰果仁掰碎。

2、所有食材倒入破壁机,加入清水至最高刻度线以下。

3、选择“豆浆”功能,静待15分钟左右,一杯浓稠细腻的坚果豆浆就做好了,比外面卖的.还好喝哟!

早餐搭配供参考: 香菇菜包+原味桂花糕+红糖馒头+水煮鸡蛋+核桃腰果花生鹰嘴豆浆+西州蜜哈密瓜。

三、红枣黑芝麻三色糙米黑豆浆

推荐理由如下: 三色糙米包含黑米、红米、糙米三种米,搭配红枣、黑芝麻、黑豆打成豆浆,这样的五谷豆浆,口感更为粘稠细腻,清甜美味。

食材如下:

若羌红枣: 3颗,黑芝麻:1/3量杯,三色糙米:1/2量杯,黑豆:1量杯,清水:适量。

制作步骤如下:

1、所有食材洗净,红枣去核切小丁。

2、食材放入破壁机,加入适量清水至最高刻度线以下。

3、选择“豆浆”功能,静待时间美好,一杯醇香美味,口感清甜的自制五谷豆浆就做好了,喜欢的伙伴一定要尝试一下哟!

早餐搭配参考如下: 黑米双色刀切馒头+红糖馒头+板栗红薯+水煮鸡蛋+云南红提+智利红提+红枣黑芝麻三色糙米黑豆浆。

四、红薯三色藜麦红枣豆浆

推荐原因如下: 三色藜麦被称为“全营养食物”,高蛋白、高营养、高膳食纤维,也是美国宇航员的“航天食物”,无论是打豆浆、拌酸奶、做沙拉都非常不错。搭配红薯、红枣打成豆浆,也是一款非常棒的五谷豆浆,值得一试!

配料如下:

小红薯:1个(mini大小),红枣:2颗,三色藜麦:1/3量杯,黄豆:1量杯。

制作过程如下:

1、红薯去皮切小块,红枣洗净,去核切小丁。

2、三色藜麦、黄豆清洗干净。

3、所有食材放入破壁机,倒入适量清水,选择“豆浆”功能。

4、静待时光美好,一杯醇香顺滑的“红薯三色藜麦红枣豆浆”就做好了,搭配早餐也很美味哟。

早餐搭配可参考如下: 牛油果香蕉小蛋糕+黑米双色刀切+板栗红薯+水煮鸡蛋+妃子笑荔枝+红薯三色藜麦红枣豆浆。

五、红枣亚麻籽小米豆浆

力推理由: 亚麻籽有着坚果风味,不含胆固醇、富含纤维、不饱和脂肪酸,营养健康,搭配红枣、小米、黄豆打成豆浆,美味营养,推荐给懂生活的你!

所用食材:

若羌红枣:3颗,亚麻籽:1/3量杯,小米:1/3量杯,黄豆:1量杯,清水:适量。

简要步骤:

1、所有食材清洗干净,红枣去核切小丁。

2、所有食材倒入破壁机,运行“豆浆”程序。

3、静待时光美好,一杯醇香美味的自制亚麻籽豆浆就做好了!

早餐参考: 豆沙粽子+水煮玉米+原味华夫饼+云南夏黑葡萄+新疆小白杏+红枣亚麻籽小米豆浆。

六、红枣桂圆银耳豆浆

力荐理由: 红枣、桂圆、银耳是平时我特别喜欢的组合,我每周都要熬银耳羹来喝,把它们作为豆浆的食材,也非常不错,建议尝试一下哟!

所用食材如下:

若羌红枣: 1颗,桂圆肉:5颗,鲜活银耳:适量,黄豆:1量杯,清水:适量。

简要步骤如下:

1、食材清洗干净,红枣去核切小丁。

2、所有食材倒入破壁机,加入适量清水至最高水位线以下。

3、运行“豆浆”功能,静待时光美好,一杯醇香美味的自制豆浆就做好了,美美的享受这惬意的早餐时光吧~

早餐可参考: 香菇青菜包+鲜肉小笼包+黑米双色馒头+红糖馒头+水煮鸡蛋+红枣桂圆银耳豆浆。

七、红薯花生绿豆浆

力推理由如下: 吃多了黄豆、黑豆浆,不如试试绿豆浆吧,绿豆清热解暑,非常适合夏天,搭配红薯、花生,也是别具一格的美味搭配哟。

食材配料:

板栗红薯: 1小个(mini),红皮花生:1/3量杯,绿豆:1量杯,清水:适量。

简要制作步骤:

1、所有食材洗净,红薯去皮切丁。

2、所有食材倒入破壁机,倒入适量清水至最高水位线以下。

3、选择“豆浆”功能,静待时光美好,一杯醇香美味的红薯花生绿豆浆就做好了。

早餐如下: 红糖开花馒头+香菇青菜包+板栗红薯+鲜菱角+水煮鸡蛋+仙居杨梅+红枣银耳莲子羹+红薯花生绿豆浆。

百合红枣花生黄豆小米一起打成桨营养?

营养会更加的多,味道会更加的丰富。当你想做营养豆浆,可将适量的百合,红枣,黄豆,小米,花生分别浸泡四个小时,然后放在豆浆机里大磨,然后煮熟,味道与营养当然是很好很好的啦。

红小豆红枣小米可以一起打豆浆吗

红小豆红枣小米可以一起打豆浆。红小豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净; 红枣去核剪成小块; 把小米、红小豆和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线就可以打豆浆了。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威的持有权。

多吃豆浆可以补血吗?

多吃豆浆可以补血。

豆浆性质温和,具有补虚润燥、润肺化痰的功能。女人喝豆浆有很多优势。春秋时喝豆浆和滋阴润燥能调和阴阳。夏天喝豆浆,清热防暑,生津止渴。

冬季饮用豆浆,散寒暖胃,滋养补充。此外,豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、铁、钙等矿物质,因此豆浆具有防治高脂血症、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血和哮喘的作用。

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扩展资料

喝豆浆的禁忌

1、不要煮得太彻底

豆奶含有胰蛋白酶抑制剂,不会达到100摄氏度的高温。如果饮酒,会出现消化不良、恶心、呕吐和腹泻等症状。

2、避免冲红糖

添加到豆浆中的红糖味道香甜,但当红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时,会产生变性沉淀,对营养成分造成很大损害。

3、不要装热水瓶里

豆浆中有些物质可以去除暖壶的水垢。在适当的温度条件下,豆浆作为营养物,烧瓶中的细菌会大量繁殖,3-4小时后会使豆浆酸败变质。

4、不要和鸡蛋一起吃

鸡蛋中的粘液蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生人体不能吸收的物质,削弱营养价值。

参考资料来源:/fj.people.com.cn/n/2014/0306/c181466-20716345.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆避开5大误区更能清肺补血抗衰老">人民网-喝豆浆避开5大误区更能清肺补血抗衰老

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0723/c14739-27350286.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?

五谷豆浆怎么做好吃以及营养价值

五谷豆浆就是将五谷杂粮混合起来制作豆浆,这五谷豆浆的做法和普通的没有多少区别。你想自己动手做好吃的五谷豆浆吗接下来,我跟你分享五谷豆浆的做法和营养价值。

五谷豆浆的做法

五谷豆浆食材准备

黄豆,黑豆,花生米,小米,黑芝麻适量。

方法 步骤

1、将黄豆和,黑豆提前一晚上浸泡;

2、早上,将各种食材全部洗净后放入豆浆机中;

3、加入适量的水到,开机后等等20分钟左右即可。

小贴士

需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。

关于五谷豆浆的搭配

五谷豆浆并没有指定使用哪五种食材,也不一定非得只使用5种食材,下面就介绍几种常见的搭配。

搭配

1、黄豆,大米,小米,小麦,玉米渣;

2、黑豆,黄豆,花生,杏仁,核桃;

3、黄豆,青豆,绿豆,红豆,黑豆;

4、黄豆,红豆,薏米,枸杞,芝麻;

5、黄豆,黑豆,花生,红豆,黑芝麻,冰糖。

小贴士

一般根据家中有的食材搭配就行,做法都一样,泡洗放入豆浆机就行,都是一键式操作。

五谷豆浆的营养价值和做法

五谷豆浆中用了许多种杂粮,这些杂粮的营养各不相同,但是相互搭配,营养相对比较全面。喝五谷豆浆能够防治高血压,高血脂,贫血,营养不良等,同时四季皆可饮用,根据不同的季节更换一些食材,就能事先,滋阴润燥,消暑解渴,驱寒保暖的作用。

黄豆豆浆

用料:黄豆70克、水 1200毫升

制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。

功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

五豆豆浆

用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。

制法:

1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用,

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

五豆红枣豆浆

用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。

制法:

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;

2、将红枣洗净去核;

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。

功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

红枣枸杞豆浆

用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

红枣莲子浆

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

花生豆浆

用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

五谷豆浆做法相关 文章 :

1. 养生豆浆的配方

2. 五谷养生豆浆配方

3. 五谷养生豆浆的做法大全

4. 五谷养生豆浆

5. 黑豆豆浆怎么做

怎样做豆浆搭配有营养

黄豆 牛奶: 用料:黄豆、花生、牛奶200克,水 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 冰糖 用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 黄豆+绿豆 黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 回答人: liuxu_fj - 初来乍到(一级)2010-07-13 16:43 豆浆蒸米饭 用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。 豆浆粥 既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错! 豆浆软煎饼 面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。 豆浆小窝头 用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。 豆浆蒸蛋羹 用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份,豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加,如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等,还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。 夏天多吃点豆,能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素,又有充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。 [初秋豆浆推荐] 黑豆魅力豆浆 适合人群:商务男士 材料:黑豆1/3杯,红豆1/3杯,绿豆1/3杯 做法: 1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。 2.将原料混合加入杯体中洗净。 3.加水到上下水位线间,接通电源,选择"五谷豆浆"键,十几分钟后豆浆就做好了。 营养小贴士 这一道魅力消暑豆浆香味浓郁,口感香而不腻,有助男士解暑降温,治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。 绿豆:清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它,用途较多,被李时珍称为"菜中佳品"。 赤豆:现代研究发现,赤豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 黑豆:黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 红枣补心豆浆 适合人群:中老年人 材料:小米1/2杯,红枣10颗,湿黄豆两杯 做法: 1.将湿黄豆洗好备用。 2.将原料混合加入杯体中洗净。 3.加水到上下水位线间,接通电源,选择"五谷豆浆"键,十几分钟后豆浆就做好了。 营养小贴士 香甜补心豆浆,口感甘甜,有除热补血的作用。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。 此外,枣能提高人体免疫力,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

小米配什么打豆浆好喝?

小米能做很多好喝的豆浆,下面给大家分享几款,读者朋友有时间可以尝试一下,即丰富营养,又增添生活乐趣。

一、玉米小米豆浆

准备黄豆清凉,嫩玉米粒25g、小米25g。将黄豆在冷水中浸泡6-8个小时,小米用清水浸泡2-4个小时,直至泡软。

将泡好的小米、玉米、黄豆一起放入豆浆机,搅打煮熟后过滤就成了一款祛湿补血的玉米小米豆浆。

做好后可以根据个人喜好添加白糖或者蜂蜜。不过添加蜂蜜的时候要注意,温度不能过高,以50度左右为宜,避免影响蜂蜜的营养成分。

小米富含淀粉和我们人体所需的钙、镁、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等微量元素,营养丰富。

当然,还可以加入花生米。或者用多功能发酵机做成酸奶。

二、豌豆小米豆浆

准备豌豆40g,小米30g。将豌豆在清水水中浸泡6-8个小时,小米用清水浸泡2-4个小时,直至泡软。

将泡好的小米、豌豆一起放入豆浆机,搅打煮熟后过滤就成了一款增强肾气的豌豆小米豆浆。

豌豆小米豆浆有天然的清甜滋味,不加糖也能满足大部分人的饮用。如果小伙伴们要加糖或者蜂蜜也可以。

不过添加蜂蜜的时候要注意,温度不能过高,以50度左右为宜,避免影响蜂蜜的营养成分。

豌豆含有能分解亚硝胺的特殊酶,有较好的防癌、抗癌左右,适宜绝大多数人饮用。

当然,还可以加入枸杞。或者用多功能发酵机做成酸奶。

小米做的豆浆很多,跟不同食材搭配,就会有不同的口感和营养作用,满足不同的饮食需求,还可以将豆浆做成植物酸奶。

面的豌豆小米豆浆为例。把豆浆煮好后,放入酸奶菌,充分拌匀,倒入分杯式发酵机的玻璃杯内。

盖好盖子,避免杂菌感染。把分杯式发酵机设置好40度恒温10各小时。等时间到后,营养价值更好的小米酸奶就做好了。

酸奶的食用,可以根据个人喜好添加蜂蜜、白糖,或者添加其他果汁、果粒。饮用花样千变万化。

小米搭配的豆浆还有:小米红枣豆浆、红豆小米豆浆、腰果小米豆浆、板栗小米豆浆、高粱小米豆浆等等。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的豆浆的营养价值和小米红枣豆浆的营养价值问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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